HOTEL TENNIS CLUB

hotel Prostějov, ubytování Prostějov, ubytování se snídaní, akce, svatby, firemní akce, kongresy, školení, oslavy, plesy, večírky, firemní večírky,

Stálý jídelní lístek

A la carte nabídka

 

Předkrmy

Gravlax - marinovaný losos s hoblinami sýru Gram Moravia, kapary, balsamico a olivovým olejem 155 Kč             
Mozzarella s rajčatovým tatarákem a bazalkovým pestem   75 Kč
Marinovaná kachní prsa s jablečným pyré 115 Kč     
Tatarský biftek z hovězího masa s topinkou a česnekem 165 Kč
Variace evropských sýru se lžičkami brusinkové a pomerančové omáčky zdobené ořechy a olivami  125 Kč

Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi  35 Kč     
Česnečka se šunkou a doplňky v menážce  35 Kč
Valašská kyslice a opečenou klobásou  45 Kč

Těstoviny a saláty

Gratinovaný kozí sýr na opečeném lilku, směsi polníčku, rukoly a trhaných salátů s cherry rajčaty a hořčicovo-medovým dresinkem 155 Kč             
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou a parmazánem        145 Kč
Mix listových salátů s grilovanými krevetami, citronovou omáčkou a toast 145 Kč     
Směs čerstvé zeleniny s olivovým olejem a balkánským sýrem 55 Kč

Tagliatelle se žampiony, smetanou, slaninou, bazalkou a parmazánem

135 Kč

Plátky pečeného kuřecího prsa na hnízdu špaget se sušenými rajčaty, kapary, rukolou a parmazánem

155 Kč

 

Jídla na objednávku

Smetanové rizoto se zeleným chřestem, parmazánem a opečenou slaninou 145 Kč               
Filet z candáta na másle s petrželovou omáčkou, mačkané brambory 265 Kč
Lososový filet s jogurtovo-koprovou omáčkou, vařené mini brambory 265 Kč
Filírovaná kuřecí prsa na kopečku špeclí se smetanovým špenátem 155 Kč
Kuřecí steak na grilu, bulgur s grilovanou zeleninou a bílým jogurtem 185 Kč
Smažená kuřecí prsa plněná kari sýrem, anglickou slaninou a šunkou, vařené mini brambory 165 Kč
Špalek z vepřové panenky na rozmarýnu s pravými hříbky, šalotkou a smetanou, šťouchané brambory 225 Kč
Vepřová panenka v pikantních plátcích na parmazánovém rizotu 195 Kč
Minutkový guláš z vepřového a hovězího masa s paprikou a cibulí, bramboráčky 195 Kč
Hovězí flank steak s pepřovou omáčkou, steakové hranolky 235 Kč
Sirloin steak, nakládaná paprika a okurka plněná bílým zelím, křen a bylinková bageta 255 Kč
Pečený divočák se stroužky česneku dušené brusinkové zelí, karlovarský knedlík 265 Kč
Foccacia plněná trhanými hovězími žebry s česnekovou remuládou, bramborové chipsy 155 Kč
Club sendvič - toastový chléb, slanina, salát, vejce, kuřecí prsa, majonéza a bramborové hranolky 155 Kč

Smažená klasika

Vepřový řízek v těstíčku se sázeným vejcem, opečenou klobásou a sýrem 145 Kč     
Smažený vepřový řízek, citron  99 Kč
Smažený kuřecí řízek, citron  99 Kč
Smažený sýr  99 Kč
Smažený hermelín  99 Kč

Přílohy

Máslové mini brambůrky  35 Kč            
Smetanové štouchané brambory (smetana, česnek)  35 Kč
Bramborové hranolky  35 Kč
Bramborové chipsy  35 Kč
Grilovaná čerstvá zelenina (cuketa, paprika, cherry rajčata, červená cibule, žampion, česnek)  45 Kč

Doplňky

Rohlík   5 Kč
Máslo  15 Kč
Tatarská omáčka  20 Kč
Kečup  15 Kč

Dezerty

Pečený ananas s vanilkovou zmrzlinou a pomerančovou omáčkou s pistáciemi  85 Kč        
Palačinka s meruňkami a vanilkovou omáčkou  85 Kč
Teplý jablečný štrúdl se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou  65 Kč
Panna cotta s lesním ovocem  65 Kč
Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a šlehačkou  65 Kč

 

Za poloviční porce účtujeme 70 % ceny